هل فكرت يومًا في كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها عبر المشروبات الساخنة التي تتناولها يوميًا؟ الكثير منا يحب الشاي والقهوة والمشروبات الساخنة الأخرى لدفئها ونكهتها، ولكن هل تؤثر هذه المشروبات على السعرات الحرارية التي نتناولها؟ هل هناك خيارات مشروبات ساخنة منخفضة السعرات أم أن كل فنجان قهوة أو كوب شاي يضيف المزيد من السعرات لجسمك؟ في هذا المقال، سنناقش السعرات الحرارية في المشروبات الساخنة وكيفية جعلها أكثر صحة إذا كنت في رحلة للسيطرة على وزنك أو تحسين طعامك اليومي.
ما هي السعرات الحرارية في المشروبات الساخنة؟
السعرات الحرارية عبارة عن وحدة قياس تخبرنا بمقدار الطاقة الذي نحصل عليه من الغذاء والمشروبات. في حالة المشروبات الساخنة، قد يختلف عدد السعرات الحرارية بناءً على مكونات المشروب، وكيفية تحضيره، والإضافات التي نضعها مثل السكر أو الحليب أو الكريمة. يمكن لبعض المشروبات أن تكون تقريبا خالية من السعرات الحرارية، بينما قد تكون أخرى غنية بالسعرات.
تناول المشروبات الساخنة الأكثر شيوعًا، مثل الشاي والقهوة والمشروبات الشوكولاتية الساخنة، يُعد جزءًا أساسيًا من الروتين اليومي للكثيرين. ولكن إذا كنت تهتم بصحتك أو ترغب في متابعة وزنك، فلا بد من معرفة السعرات الحرارية لكل مشروب. دعنا نستعرض عدد السعرات الحرارية في كل نوع رئيسي من المشروبات الساخنة.
الشاي والسعرات الحرارية
يُعتبر الشاي خيارًا مثاليًا للراغبين في مشروب ساخن منخفض السعرات. الشاي الأسود أو الأخضر بدون سكر تقريبًا خالي من السعرات الحرارية (حوالي 2 سعر حراري فقط لكل كوب). ولكن المشكلة تبدأ عند إضافة السكر، الحليب أو المحليات الأخرى. ملعقة صغيرة من السكر تضيف حوالي 16 سعرة حرارية، وإذا قمت بإضافة ملعقتين صغيرتين من السكر وملعقة من الحليب، فيمكن أن يزيد عدد السعرات إلى 40 أو 50 سعرة.
إذا كنت تود تقليل استهلاك السعرات، فجرب تناول الشاي بدون أي إضافات أو اختر المحليات الطبيعية مثل ستيفيا.
القهوة والسعرات الحرارية
القهوة، مثل الشاي، يمكن أن تكون منخفضة السعرات إذا تم تناولها بدون إضافات. القهوة السوداء لوحدها تحتوي على حوالي 2-5 سعرة حرارية فقط لكل كوب. لكن بمجرد أن تضيف الكريمات، الحليب، أو السكر، فإن عدد السعرات قد يرتفع بشكل كبير.
- ملعقة صغيرة من السكر: 16 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من الحليب كامل الدسم: 9 سعرات حرارية
- 2 ملعقة كبيرة من الكريما السائلة: 52 سعرة حرارية
بعض المشروبات مثل الكابتشينو واللاتيه تحتوي على الكثير من الحليب المخفوق، مما يزيد من السعرات الحرارية. فمثلا، كوب كبير من الكابتشينو يمكن أن يحتوي على ما يصل إلى 150 سعرة حرارية.
الكاكاو الساخن والشوكولاتة الساخنة
يُعد الكاكاو الساخن خيارًا شعبيًا آخر بين محبي المشروبات الساخنة، ومع ذلك، فإنه يحتوي على سعرات حرارية أعلى مقارنة بالشاي أو القهوة. يعود ذلك إلى السكر، الشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو، وأحيانا الكريمة المستخدمة. قد يحتوي الكوب الواحد على 150 إلى 300 سعرة حرارية بناءً على المكونات.
إذا كنت تحاول تقليل السعرات الحرارية، يمكنك استخدام مسحوق الكاكاو غير المحلي مع الحليب قليل الدسم أو الحليب النباتي بدون إضافة السكر. يمكن للأشخاص المعنيين بالوزن استبدال السكر بالمحليات الطبيعية أيضًا.
كيفية تقليل السعرات الحرارية في المشروبات الساخنة
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالمشروبات الساخنة بشكل مريح دون القلق بشأن السعرات الحرارية المرتفعة، هنا بعض النصائح التي يمكنك الاعتماد عليها:
- تجنب السكر: حاول تقليل كمية السكر أو استخدام المحليات الطبيعية مثل العسل أو ستيفيا.
- اختر الحليب قليل الدسم: إذا كنت تضيف الحليب، فاختر النوع قليل أو خالي الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم.
- خفف الكريمة: استخدام كميات أقل من الكريمة أو استبدالها ببدائل صحية سيساهم في تقليل السعرات.
- استخدم الحليب النباتي: الحليب النباتي مثل حليب اللوز وحليب الشوفان أقل في السعرات الحرارية من الحليب التقليدي.
المشروبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة
ليس كل المشروبات الساخنة ذات سعرات حرارية مرتفعة. هناك خيارات شعبية منخفضة السعرات يمكن أن تكون رائعة، مثل:
- الشاي الأخضر أو الأسود بدون إضافات
- القهوة السوداء
- الإسبريسو
- الأعشاب الساخنة مثل النعناع أو البابونج
يمكنك الاعتماد على هذه المشروبات كجزء من نظامك اليومي الصحي.
لماذا نأخذ السعرات الحرارية من المشروبات على محمل الجد؟
قد تكون المشروبات الساخنة مصدرًا غير متوقع للسعرات الحرارية، ولهذا السبب فإن الوعي بمساهمتها أمر ضروري:
- السعرات الحرارية غير الملاحَظة: غالبًا ما نتناول المشروبات بدون أن نحسب سعراتها في خطة طعامنا اليومية.
- تأثير إضافي: حتى الكميات الصغيرة من السعرات، إذا استمرت يوميًا، يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن على المدى البعيد.
- بدائل صحية: معرفتك بالسعرات تجعل من السهل البحث عن الخيارات الصحية.
الخلاصة
المشروبات الساخنة التي يتناولها الناس بشكل يومي لها تنوع كبير في عدد السعرات الحرارية. الشاي والقهوة خيارات رائعة لمراقبي الوزن إذا لم تضف إليها السكر والكريمة. ومع ذلك، إذا كنت تستمتع بمشروبات مثل الشوكولاتة الساخنة أو اللاتيه، فعليك الانتباه للمكونات والبحث عن بدائل منخفضة السعرات. يمكنك جعل مشروباتك أكثر صحة من خلال تقليل الإضافات أو استخدام مكونات منخفضة السعرات.
لا تنسَ أن الاهتمام بالسعرات الحرارية للمشروبات هو جزء صغير ولكن مهم من رحلتك للحفاظ على صحتك العامة. اختر بحكمة واستمتع بمشروباتك الساخنة بطريقة صحية ومتوازنة.
#السعرات_الحرارية_في_المشروبات_الساخنة
#مشروبات_صحية
#صحة_وجمال
#نصائح_صحية