المتابعين
فارغ
إضافة جديدة...
المطبخ اللبناني غني بالمأكولات التقليدية الرائعة التي تتميز بالنكهات المميزة والمواد الطازجة. يحب الجميع الأكلات اللبنانية لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأكلات السريعة التي تناسب حياة الأشخاص المزدحمة. في هذه المقالة، سنستعرض أفضل الأكلات اللبنانية السريعة التي يمكنك إعدادها بسهولة لتناسب أوقاتك المختلفة.
ما هي الأكلات اللبنانية السريعة؟
الأكلات اللبنانية السريعة هي تلك الوصفات التي يمكن إعدادها في وقت قصير دون الحاجة لقضاء ساعات طويلة في المطبخ. بالرغم من أنها سريعة، إلا أنها تكون مليئة بالنكهات وتحتوي على مكونات غذائية تعكس ثقافة وفنون الطهي اللبنانية.
العوامل التي تجعل تلك الأكلات مميزة:
استخدام المكونات الطازجة مثل الخضروات والزيوت الطبيعية.
توظيف التوابل اللبنانية كالكمون والثوم والنعناع.
السهولة في الإعداد مع الحفاظ على الطعم الأصيل.
توافقها مع مختلف الأذواق، النباتية وغير النباتية.
#وصفات_لبنانية_سريعة #الطعام_اللذيذ #المطبخ_اللبناني
أكلات لبنانية سريعة مشهورة
1. الفتوش
الفتوش هو أحد أشهر السلطات اللبنانية السريعة التي يمكن إعدادها في دقائق قليلة. الفتوش خيار رائع للأشخاص الذين يبحثون عن طبق صحي ومليء بالنكهات. يتم تحضيره باستخدام خضروات طازجة مثل الخيار، الطماطم، الفجل، والخس، مع إضافة عصير الليمون وزيت الزيتون. لا يمكن أن ننسى العنصر الأساسي الذي يمنح الفتوش طابعه المميز وهو قطع الخبز المحمص.
طريقة التحضير:
قطع الخضروات المختلفة مثل الخيار والطماطم والفجل والخس بأحجام صغيرة.
أضف قطع الخبز المحمص.
تبّل الخليط بعصير الليمون، زيت الزيتون، القليل من الملح والفلفل.
أضف القليل من السماق لإضافة نكهة لذيذة وميزة.
إذا كنت تبحث عن وجبة صحية وخفيفة، فإن الفتوش هو خيارك الأمثل. #سلطة_فتوش #صحي_وسريع #وجبات_خفيفة
2. المناقيش
المناقيش هي واحدة من أشهر الأكلات اللبنانية السريعة وخاصة في وجبات الفطور أو كوجبة خفيفة. تعتمد المناقيش على عجينة بسيطة يمكن تحضيرها مسبقًا، وتُعَبّأ بالمكونات المختلفة مثل الزعتر، الجبنة، أو اللحم المفروم. يمكنك طهيها في فرن أو على الشواية للحصول على طعم مقرمش.
طريقة التحضير:
حضّر عجينة بسيطة من الطحين، الخميرة، والملح.
افرد العجينة واعتمد الشكل المدور.
أضف طبقة من زيت الزيتون مخلوط بالزعتر أو الجبنة.
اخبزها في فرن ساخن لمدة 10 دقائق للحصول على نتيجة مثالية.
تتميز المناقيش بأنها سهلة التحضير وتناسب كافة الأوقات. #مناقيش_لبنانية #وجبات_سريعة #فطور_لبناني
أكلات نباتية لبنانية سريعة
1. الحمص بالطحينة
الحمص بالطحينة هو طبق نباتي سريع التحضير ومصدر رائع للبروتين. يتم تقديم الحمص كوجبة خفيفة أو كمقبلات مع خبز البيتا أو الخضروات.
طريقة التحضير:
اخلط الحمص المسلوق مع الطحينة، الثوم، وعصير الليمون في خلاط.
أضف القليل من زيت الزيتون لإعطاء ملمس ناعم.
زين الطبق بالقليل من البابريكا وزيت الزيتون.
قدّم الحمص مع خبز البيتا الطازج واستمتع بطعم لذيذ وسريع. #حمص_لبناني #أكلات_نباتية #مقبلات_سريعة
2. ورق العنب (بدون طهي طويل)
ورق العنب اللبناني هو خيار نباتي مميز بمذاق فريد. يمكنك تحضير نسخة سريعة من هذا الطبق من خلال استخدام ورق العنب المحضر مسبقًا.
طريقة التحضير:
استخدم ورق عنب جاهز ومعلب لتوفير الوقت.
احشِ الورق بخليط من الأرز والخضروات.
رتب الورق في وعاء وأضف عصير الليمون وزيت الزيتون.
هذا الطبق مثالي للمناسبات وللضيوف. #ورق_عنب #وصفة_سريعة #نباتية
أكلات لبنانية سريعة تحتوي على اللحوم
1. الكبة المشوية
الكبة المشوية هي الخيار المثالي لمحبي اللحوم الذين يبحثون عن وجبة سريعة ومميزة. تعتمد هذه الوصفة على خليط من البرغل واللحم المفروم الذي يتم تشكيله على هيئة الكبة وشويه للحصول على نكهة غنية ومدخنة.
طريقة التحضير:
اخلط البرغل المنقوع مع اللحم المفروم والتوابل مثل القرفة والكمون.
شكل الخليط على هيئة كرات أو أقراص صغيرة.
ضع الكبة على شواية أو في فرن لمدة 15 دقيقة.
يمكن تقديم الكبة المشوية مع السلطة أو الزبادي. #كبة_لبنانية #مشاوي #لحم_مفروم
2. شيش طاووق
الشيش طاووق هو طبق لبناني سريع وسهل التحضير يعتمد على قطع الدجاج المتبلة والمشوية. يتميز هذا الطبق بنكهاته الغنية وسرعته في الإعداد.
طريقة التحضير:
قطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
تبّلها بالليمون، الثوم، الزبادي، وزيت الزيتون.
شوي الدجاج على أسياخ حتى يصبح طريًا ومشويًا بالكامل.
يُقدّم الشيش طاووق مع خبز الطماطم والخيار كوجبة رائعة ولذيذة. #شيش_طاووق #دجاج_لبناني #وجبات_خفيفة
النصيحة الأخيرة لتحضير الأكلات اللبنانية السريعة
الجزء الأهم في تحضير الأكلات اللبنانية السريعة هو اختيار المكونات الصحية والطازجة التي تضمن الحصول على طعم لذيذ وأصيل. هذه الوصفات مثالية للأفراد المشغولين الذين يرغبون في تناول طعام صحي دون التضحية بالنكهة.
تذكر أن تحضير تلك الوصفات لا يتطلب التفرغ الكامل؛ يمكنك الاستمتاع بتحضيرها مع العائلة أو الأصدقاء والاحتفاء بروح المطبخ اللبناني. لا تنسَ مشاركة تلك الوصفات مع الأصدقاء واستخدام #وصفات_لبنانية_سريعة على منصات التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
بهذا، نكون قد استعرضنا أبرز الأكلات اللبنانية السريعة التي تناسب كافة الأوقات والاحتياجات. قم بتجربة بعضها اليوم، وستكتشف كيف أن المطبخ اللبناني قادر على تقديم مأكولات لذيذة ومميزة بسهولة وسرعة.